0113 日本国内のシシリアへ行って参りました。

ASMの金山総店長と横浜は中区相生町にある

行きつけのピザ屋さんへ行って参りました。

この時間帯では予約無しではとても席に着けないくらいの繁忙振りです。

ピザには色々な宗派があるようで！なにやらSisiliyaさんのホームページには、

アメリカ経由のピザとは違う本場イタリアのピッツァの味を、

ナポリにあるピッツェリアの雰囲気でお楽しみください。と書かれておりました。

注文させて頂いたのはブラッドオレンジジュースを２人前！

真っ赤なトマトジュースのような色をした苦味のあるオレンジ100％ジュースです。

適度な酸味があって大変美味しいフルーツドリンコでした。

まるで吸血鬼ドラキュラ伯爵のエネルギーチャージ用ジュースのようです。

簡単なお通し感覚で「色々野菜のマスタードマリネ」がスタッキング小鉢でてんこ盛り！

それからメイン料理としての釜焼きピザで１枚目は

トマトソースで仕上げたシンプルなマルゲリータピザです。

生地がふっくらとしていてクリスピーな熱々歯応えです。

薄めのバジルがカットポイント毎に上品に添えられていて風味も抜群でした。

そして今度は２枚目のアンチョビビアンカピザでした。

マルゲリータピザより厚めでチーズの風味が美味しいアンチョビビアンカです。

絶妙なる美味しさと適度で丁度良い量とのバランス。最高ですね！

お会計は２人合計で3780円でした。今回のお食事代は

嬉しい事にASMの金山総店長が気持ち良くご馳走して下さいました。

いつもいつも御心使い有り難う御座います。

お店の名前は　Sisiliya 「シシリア」さんです。

住所は「横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F」 045-671-0465
店舗名　Sisiliya 　店主兼ピッツァ職人と呼ばれる　 小笠原 敦さん。

Ein Satz, um fortzusetzen：Toshifumi Kako

Fotografiedaten：Kamerakörper 　　Nikon D3
Ein Fortsetzungsroman empfindungsloser：
Die 2051126. D-3 keine 12,100,000 Pixel
der Anzahl der wirksamen pixels

Eine Linse：Eine Linse：Ai AF, Nikkor 　50mm F/1,4D　
Die kürzeste Fotografieentfernung：0,45m

Filter äußerer Durchmesser：52mm
Linsenverfassung：7 Stücke von 6 Gruppen　

(35 Millimeter Umwandlung 75mm)　　　 　　
Eine Seriennummer：Die 6100699. Ein weißer balance：
Ich fotografiere es mit elektrischer Zwiebel AUTO
Geldstrafewetter Schatten-/ fluoreszierende-Lampenform.
Aussetzungsrevision：- 1,7
Schritte-Bild-size：S　　　
Eine Bildform：GRUNDLEGEND 　　　
ISO Filmgeschwindigkeit Rahmen 200
Eine Stelle：Es ist Fotografie im , Kanagawa-Nachbarschaft.
Fotografie：Toshifumi Kako 2010-01-13

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加古　俊文